-
لویدیځ فرج - د ساسزیجونو، بیکن، د اور وژنې، د اور وژنې، د لوبې جنګ، او نور
په پراخه کچه د اړینې سګرټ څښلو پروسس کولو کې کارول کیږي، لکه غوښه، سویا محصولات، د سبزیجاتو محصولات، ایکټیک محصولات، او نور.
سګرټ څښل د ناامند موادو کارولو پروسه ده چې د سګرټ د سوځیدنې حالت کې د سګرټ د سوځیدنې حالت ته وده ورکوي ترڅو خواړه یا نور توکي سګرټ شي.
د سګرټ څښلو مقصد نه یوازې د ذخیره کولو موده وغځول، بلکه محصولاتو ته ځانګړی خوند او د توکو کیفیت ته وده ورکولو لپاره هم ځانګړي خوند ورکول.