•د تغذیې بډایه سرچینه: وچ شوي ځمکني توتان د ویټامین سي، ویټامین ای، کیروټین، غذايي فایبر، او منرالونو لکه پوټاشیم، مګنیزیم او اوسپنې څخه ډک دي. ویټامین سي کولی شي د معافیت سیسټم پیاوړی کړي او د کولیجن ترکیب پیاوړی کړي. غذايي فایبر د کولمو د حرکت مخه نیسي، په مؤثره توګه د قبض مخه نیسي.
•قوي انټي اکسیډنټ اغیز: دوی د انټي اکسیډنټ لکه انتوکیانین او کیټچین څخه ډک دي. دا مواد کولی شي په بدن کې آزاد رادیکالونه له مینځه یوسي، اکسیډیټیو زیان کم کړي، کوم چې د عمر ضد او د زړه او رګونو ناروغیو مخنیوي لپاره ګټور دی.
•د لید ساتنه: په وچو ځمکو کې ویټامین A او کیروټین کولی شي په شبکیه کې روډوپسین ترکیب کړي. دا د نورمال لید ساتلو کې مرسته کوي او د شپې ړوندوالي او وچ سترګو سنډروم مخه نیسي.
•د انرژۍ کافي اندازه برابرول: وچ شوي سټرابیري یو ټاکلی مقدار کاربوهایډریټ لري چې په بدن کې په ګلوکوز بدلیدلی شي. دا بدن ته انرژي ورکوي او د ستړیا کمولو کې مرسته کوي.
که څه هم وچ شوي سټرابري ډېرې ګټې لري، خو د دوی د شکرې د لوړې کچې له امله، ډېر مصرف کولی شي د وینې د شکرو د زیاتوالي او د وزن زیاتوالي په څیر ستونزو لامل شي. له همدې امله، د خوند اخیستلو پر مهال اعتدال مهم دی.
د وچولو وسایلو سره د سټرابیري وچې میوې جوړول: طریقې او ګټې
د تولید طریقه
۱. مواد او تجهیزات چمتو کړئ: تازه سټرابیري، د وچولو وسایل، مالګه، اوبه،
۲. سټرابري ومینځئ: سټرابري په پاکو اوبو کې واچوئ، یو کوچنی چمچ مالګه اضافه کړئ، او د ۱۵-۲۰ دقیقو لپاره یې په اوبو کې لمده کړئ ترڅو د سطحې ناپاکۍ او د آفت وژونکو پاتې شوني لرې شي.
۳. د سټرابیري پروسس کول: سټرابیري په مساوي ټوټو وویشئ، شاوخوا ۰.۳ - ۰.۵ سانتي متره ضخامت. دا د وچولو پرمهال یو شان تودوخه تضمینوي او د وچولو پروسه ګړندۍ کوي.
۴. د وچولو پیرامیټرې تنظیم کړئ: د وچولو تجهیزات د ۵ - ۱۰ دقیقو لپاره ګرم کړئ او تودوخه یې په ۵۰ - ۶۰ کې تنظیم کړئ.°ج. د تودوخې دا حد کولی شي د سټرابیري مغذي اجزا او خوند په ښه توګه وساتي، پداسې حال کې چې د ډیرې تودوخې له امله د سطحې سوځیدو څخه مخنیوی کوي.
۵. د وچولو پروسه: د سټرابیري ټوټې په مساوي ډول د وچولو تجهیزاتو په ټریونو کې خپور کړئ، په پام کې ونیسئ چې دوی سره یو ځای نه شي. ټریونه د وچولو تجهیزاتو کې واچوئ، او د وچولو وخت نږدې ۶ - ۸ ساعته دی. د وچولو پروسې په جریان کې، تاسو کولی شئ په هر ۱ - ۲ ساعتونو کې د سټرابیري ټوټې وچوالی وګورئ او په مناسب ډول یې وګرځوئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې وچول مساوي دي. کله چې د سټرابیري ټوټې وچې، سختې شي، او د دوی ډیری رطوبت له لاسه ورکړي، وچول بشپړ شوي دي.
II. ګټې
۱. موثر او اسانه: د وچولو تجهیزات کولی شي د سټرابیري وچو میوو تولید په نسبتا لنډ وخت کې بشپړ کړي، د وخت او کار لګښتونه خورا خوندي کوي. د دودیز طبیعي وچولو میتود سره پرتله کول، دا د هوا او سایټ شرایطو پورې محدود ندي او په هر وخت کې تولید کیدی شي.
۲. باثباته کیفیت: د تودوخې او وخت په دقیق ډول کنټرولولو سره، د وچولو تجهیزات کولی شي ډاډ ترلاسه کړي چې د سټرابیري وچو میوو د هرې ډلې وچوالی ثابت وي، د باثباته خوند او کیفیت سره. دا د طبیعي وچولو پرمهال د هوا د بدلونونو له امله رامینځته شوي غیر مساوي وچوالي یا فنګسي په څیر ستونزو څخه مخنیوی کوي.
۳. د مغذي موادو ساتل: د وچولو مناسب تودوخه کولی شي په سټرابیري کې د ویټامین سي او غذايي فایبر په څیر مغذي موادو ساتل اعظمي کړي. څیړنې ښیې چې د وچولو تجهیزاتو سره جوړ شوي د سټرابیري وچو میوو کې د مغذي موادو د ساتلو کچه د طبیعي وچو سټرابیري وچو میوو په پرتله د پام وړ لوړه ده.
۴. حفظ الصحه او خوندي: د وچولو وسایل په تړلي چاپیریال کې وچیږي، د ککړونکو موادو لکه دوړو او مچیو سره تماس کموي، د سټرابیري وچو میوو حفظ الصحه او خوندیتوب ډاډمن کوي. سربیره پردې، د وچولو پروسې په جریان کې لوړه تودوخه هم کولی شي یو ځانګړی باکتریا وژونکی رول ولوبوي، د سټرابیري وچو میوو د شیلف ژوند اوږدوي.
د پوسټ وخت: مارچ-۲۶-۲۰۲۵
