ویسټرن فلیګ – د وچو غوزانو چمتو کول

چین تل د غوزانو لوی تولیدونکی او مصرف کونکی و. اوس مهال، د لاسي پوستکي یا میخانیکي پوستکي کولو طریقه لاهم په چین کې د اخروټ د خامو موادو لومړني پروسس کې کارول کیږي. د وچولو وخت اوږد دی، د مولډ نسل کول جدي دي، او د روټ کچه د 10٪ څخه تر 15٪ پورې لوړه ده. د غوزانو د کښت ساحې پراخولو او په کال کې د حاصلاتو د زیاتوالي سره، د حاصلاتو وروسته چټک وچول په ځانګړې توګه مهم دي.

اخروټد وچولو ټیکنالوژي

اخروټ د حاصلاتو وروسته لومړی باید پوټکی او پروسس شي، وروسته بیا مینځل او وچول، ترټولو مهم ګام: وچول.
لومړی پړاو - په وخت سره د ګودام dehumidification ته
د شیلف dehumidification پخولو په ګودام کې د 8 ساعتونو په اوږدو کې ډیګلیز شوی ، د تودوخې درجه 30-35 ℃ ، د پخولو وخت 12-15 ساعتونه ، د شیل سطحه رطوبت له لاسه ورکول ، رنګ له تور څخه تر نسواري پورې کله چې د dehumidification پای ته ورسیږي.
دویمه مرحله - د پخلی پیل رنګ
د رنګ لومړني پخلی کې د رطوبت لرې کولو پای ته رسیدو وروسته ، تودوخه 50 ℃ ته لوړیږي ، د 12 ساعتونو پخولو وخت ،وچولد دانه د بشپړولو لپاره ځانګړتیاوې د دانه میوه خلاصوي د اوبو بخار نلري، دانه رنګ ثابت شوی، 70٪ وچ دی، مګر بیا هم د دې وړتیا لري چې د دانې کوټ لرې کړي.
دریمه مرحله - د اور وچه دانه
د رنګ پای ته رسیدو وروستهوچولد وچې دانه د دورې په موده کې، د تودوخې درجه په 30 ℃ کې کنټرول کیږي، شاوخوا 16 ساعته، په دې وخت کې د دانه د اوبو اندازه شاوخوا 10٪ ته رسیږي.
د دانه د وچولو مرحله د اور په پای کې پریښودل کیدی شي، او د دانه په بشپړ پوښښ کې د برلاپ کڅوړې سره، د څو ساعتونو لپاره موصلیت د دانه د پورتنۍ طبقې د ودې لپاره چې د لندبل دننه تبخیر ته دوام ورکوي، بخارۍ ته دوام ورکوي. او د کرنل ښکته پرتونهوچولنسبتا یونیفورم.