د نارنج پوستکی په "ټینجرین پوستکی" او "پراخه ټانګرین پوستکی" ویشل شوی دی. پخه شوې میوه راوباسئ، پوستکی یې ترې پاک کړئ او په لمر یا د ورځې په اوږدو کې یې وچ کړئ.ټیټه تودوخهد نارنج پوستکی په سیترین او پیکرین کې بډای دی، کوم چې د خوړو په هضم کې مرسته کوي. د لیمو پوستکی بې ثباته غوړ، هیسپریډین، ویټامین B، C او نور اجزا لري، دا بې ثباته غوړ لري چې د هاضمې په لاره کې یو معتدل محرک اغیزه لري، کولی شي د هاضمې مایعاتو سرایت ته وده ورکړي، د کولمو ګاز له منځه یوسي، اشتها زیاته کړي.
په نورمال حالت کې، د نارنج د پوستکي وزن د تازه پوستکي د وزن ۲۵٪ دی، او د نارنج د پوستکي د اوبو اندازه د بشپړ شوي محصول په توګه شاوخوا ۱۳٪ ده. د نارنج د پوستکي د وچولو پروسه عموما په لاندې دریو مرحلو ویشل کیږي:
د لوړې تودوخې د وچولو مرحله: د وچولو تودوخه 65 ℃ ته تنظیم کړئ (نه رطوبت)،وچولوخت یو ساعت دی، ترڅو پوستکی تر نرمیدو پورې وچ شي، پدې وخت کې د وچولو په خونه کې رطوبت شاوخوا 85 ~ 90٪ وي، د ټاکل شوي وخت لپاره وچولو وروسته، د لاس سره پوستکی لمس کړئ ترڅو وګورئ چې پوستکی نرم دی که نه.
د دوامداره تودوخې د وچولو مرحله:د کار کولو تودوخهد وچولو ماشین تودوخه ۴۵ درجو سانتي ګراد ته ټاکل شوې ده، د وچولو په خونه کې رطوبت ۶۰ ~ ۷۰٪ دی، او د وچولو وخت ۱۴ ساعته دی. د وچولو پروسې په جریان کې باید د نارنج پوستکي یوشان تودوخې ته پاملرنه وشي ترڅو د کیفیت ثابتوالی ډاډمن شي. په ورته وخت کې، نمونې د وزن کولو لپاره اخیستل کیدی شي ترڅو هدف ارزښت ته ورسیږي.
د ټیټې تودوخې د یخولو مرحله: د تودوخې درجه پهد وچولو خونهد تودوخې درجه 30 درجو سانتي ګراد ته ټاکل شوې ده، رطوبت 15 ~ 20٪ دی، وخت شاوخوا 1 ساعت دی، کله چې د نارنج پوستکي تودوخه نږدې 30 درجو سانتي ګراد ته ورسیږي، نو دا ایستل کیدی شي، او رطوبت 13 ~ 15٪ دی. (دا مرحله په مستقیم ډول د بهرنۍ تودوخې او د نارنج پوستکي د اصلي وچولو سره سم د یخولو لپاره بهر کې هم کیښودل کیدی شي).
د پوسټ وخت: اګست-۰۷-۲۰۲۴
