فنګس، چې د یون ایر او سانګ ایر په نوم هم پیژندل کیږي، زما په هیواد کې یو مهم خوراکي باکتریا ده. دا د طبیعي توزیع او مصنوعي کښت پراخه لړۍ لري. د فنګس جوړښت نرم دی، خوند یې نرم دی، خوند یې خوندور دی، خوند یې ځانګړی دی، او دا په پروټین، غوړ، بوره او مختلفو ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی. دا لوړ تغذیه ارزښت لري. عصري تغذیه پوهان دوی د "سبزیو ضد درملونکي" په توګه ستاینه کوي. د فنګس تغذیه ارزښت د څارویو خواړو سره پرتله کیدونکی دی، کوم چې په اوسپنه او ویټامین موادو کې خورا بډای دی.
د تور فنګس د وچولو پروسې حوالهوچونکی.
۱. تازه راټول شوي تور فنګس په اوبو سره ومینځئ او تور فنګس په پلیټ کې واچوئ.
۲. د فنګس وچونکی د ۵۰ درجو سانتي ګراد څخه تر ۵۵ درجو سانتي ګراد پورې ګرم کړئ، تودوخه یې سړه کړئ، او په مساوي ډول د تور فنګس د وچونکي په وچونکي کې خارج کړئ؛
۳. د تور فنګس د وچولو تودوخه په ۳۵-۴۰ درجو سانتي ګراد کې تنظیم کړئ. وروسته له دې چې تور فنګس وچ شي اوګرموي، د سطحې سطحه په لوی مقدار کې تبخیر کیږي. پدې وخت کې، د فنګس وچونکي د وتلو فعالیت فعال شوی؛ ، وروستي 4 ساعته؛
۴. د ۲۶ درجو سانتي ګراد څخه پیل، د فنګس وچونکي د هوښیار PLC ایډیټ کولو کنټرول ډیټا په ساعت کې شاوخوا ۳ څخه تر ۴ درجو پورې دی، او د وتلو فعالیت د هوا نسبي رطوبت شاوخوا ۱۰٪ دی، کوم چې د ۵ څخه تر ۸ ساعتونو پورې ساتل کیږي؛ تودوخه له ۵۰ څخه تر ۵۰ پورې لوړیږي د تودوخې ثابت حالت په °C کې وساتئ، ترڅو د تور فنګس د پورتنۍ او ښکته برخې موقعیت ثابت وي؛
۵. د ۵-۸ ساعتونو ثابت حرارت وروسته، تودوخه د ۵ څخه تر ۸ ساعتونو وروسته د ۵۵ درجو سانتي ګراد څخه تر ۶۰ درجو سانتي ګراد پورې لوړیږي؛ کله چې تور فنګس د ۸۰٪ لپاره وچ شي، د وچولو چاڼ وباسئ او د ۲ ساعتونو لپاره یې وچ کړئ. وروسته له دې چې ټول تور فنګس وچ شي، پای ته رسیږي.
د هوا انرژۍ کارولد تودوخې پمپد لرګیو غوږ وچونکی باید د تودوخې کنټرول ته اړتیا ولري. تودوخه ډیره لوړه ده چې مات شي یا مات شي، چې ظاهري بڼه اغیزه کوي؛ تودوخه ډیره ټیټه ده او په اسانۍ سره خرابیږي. تمرکز د رنګ تنظیم کولو باندې دی ترڅو د بشپړ شوي محصول ظاهري بڼه، بشپړتیا او مرکب اوبه ډاډمن شي. په عموم کې، د فنګس وچ شوي خونې او فنګس وچونکي د ټری موادو انتخاب د لوړ کیفیت تور فنګس پخولو لپاره اړین دی.
وقایې
ځکه چې د فنګس د وچوالي هدف، د وچولو د کور اندازه، او د هوا د بدلولو لاره توپیر لري، د وچولو ځانګړې پروسه باید د ځانګړو شرایطو سره سم په انعطاف سره پلي شي. د فنګس د وچولو پروسې او توضیحاتو کې مهارت ولرئ، او همدارنګه رڼا او په سپک ډول ځای په ځای کولو ته پاملرنه وکړئ.
د پوسټ وخت: اګست-۰۲-۲۰۲۴
