د لویدیځ بیرغ سړه هوا وچولو خونه
مالګین مرغۍ د خپل ځانګړي خوند له امله د مصرف کونکو ترمنځ خورا مشهوره ده. په هرصورت، د مالګین مرغۍ د تولید پروسه پیچلې ده، معمولا د مرینټ کولو وخت له 7 ورځو څخه ډیر وي، او د وچولو وخت 20-30 ورځې وي. د تولید دوره اوږده ده، د محصول کیفیت بې ثباته دی، او دا یوازې په ژمي کې تولید کیدی شي، نو د تولید موثریت ټیټ دی.
د کارولو وروستهد لویدیځ بیرغ سړه هوا وچولو خونه: د مالګې شوې مرغۍ د موسمي تولید ستونزه حل شوې، د کال په اوږدو کې تولید ترلاسه شوی، د وچولو وخت 3 ورځو ته لنډ شوی، د پروسس او تولید دوره لنډه شوې، د تولید موثریت ښه شوی، او د تولید لګښتونه کم شوي دي. د مالګې شوې مرغۍ تغذیه او حفظ الصحه کیفیت خورا ښه شوی، او دا د بازار قوي سیالي ګټه لري.
د ویسټرن فلګ سړې هوا وچونکي د کار پروسه دا ده چې د مني او ژمي په موسم کې د ټیټې تودوخې، ټیټ رطوبت او لوړ باد سرعت طبیعي هوا وچولو چاپیریال په یوه موصل شوي ګودام کې تقلید کړي ترڅو د غوښې محصولات په ټیټه تودوخه کې په چټکۍ سره ډیهایډریټ او وچ کړي. دا د بهرنۍ هوا څخه جلا شوی، ښه حفظ الصحې شرایط لري او د ډیهایډریټ کولو وسیلې ته اړتیا نلري. ، عملیاتي لګښت د ګرمې هوا وچولو په پرتله ټیټ دی، او اضافي تودوخه د اوبو یا باد له لارې بهر ته لیږدول کیږي.
د وچولو په خونه کې وچ او لوند بادونه په یو بل پسې ګرځي، او د مرغۍ په سطحه رطوبت د وچ او لوند باد د دوراني حرکت سره تبخیر ته دوام ورکوي، او د مرغۍ له بدن څخه خارج کیږي، چې د "خولې" پدیده رامینځته کوي. بیا دا د سړې باد لخوا په چټکۍ سره وچیږي، او د مرغۍ په سطحه رطوبت په چټکۍ سره لرې کیږي. دا د وچولو خونې بهر ته خارج کیږي. د پورته پروسې د تکرار له لارې، د مالګې شوي مرغۍ رطوبت په تدریجي ډول کمیږي تر هغه چې وچول بشپړ شي.
د پوسټ وخت: می-۰۹-۲۰۲۱
