د ګرمې هوا گردش د وچولو خونې له لارې د مرخیړیو وچولو څرنګوالی؟
د خرابې هوا له امله مرخیړې د ملاریا او خرابیدو سره مخ کیږي. د لمر او هوا له لارې د مرخیړیو وچول ممکن د خراب ظاهري او ټیټ کیفیت سره ډیر مغذي مواد له لاسه ورکړي. له همدې امله، د مرخیړیو د وچولو لپاره د وچولو خونې کارول یو ښه انتخاب دی.
د وچولو په خونه کې د مرخیړیو د اوبو ایستلو پروسه:
۱. چمتووالی. لکه څنګه چې غوښتنه شوې، مرخیړې په نه پرې شویو ډډونو، نیمه پرې شویو ډډونو او په بشپړه توګه پرې شویو ډډونو ویشل کیدی شي.
۲. پورته کول. هغه ناپاکۍ او مرخیړې چې مات شوي، فنګسي او زیانمن شوي وي باید راټولې شي.
۳. وچول. مرخیړې باید په پلنه توګه په ټری کې کیښودل شي، په هر ټری کې ۲ ~ ۳ کیلوګرامه بار شي. تازه مرخیړې باید په ورته بسته کې تر هغه چې امکان ولري راټولې شي. د مختلفو بستو مشرومونه باید په وختونو یا جلا خونو کې وچ شي. په ورته بسته کې د ورته اندازې مرخیړې وچول د وچولو ثبات ښه کولو لپاره ګټور دي.
د تودوخې او رطوبت تنظیمات:
د وچولو مرحله | د تودوخې تنظیم (°C) | د رطوبت کنټرول ترتیبات | بڼه | د وچولو وخت حواله (h) |
د تودوخې مرحله | د کور دننه تودوخه ~۴۰ | په دې مرحله کې د رطوبت هیڅ خارجیدل نشته | ۰.۵~۱ | |
د وچولو لومړۍ مرحله | 40 | د رطوبت لوی مقدار لرې کول، په بشپړه توګه د رطوبت کمول | اوبه له لاسه ورکوي او د مرخیړیو نرمښت | 2 |
د وچولو دوهم پړاو | 45
| کله چې رطوبت له ۴۰٪ څخه زیات وي، په وقفو سره یې رطوبت کم کړئ | د پایلیس انقباض | 3 |
د وچولو دریم پړاو | 50 | د پایلیس انقباض او بې رنګه کیدل، د لامیلا بې رنګه کیدل | 5 | |
د وچولو څلورم پړاو | 55 | ۳ ~ ۴ | ||
د وچولو پنځم پړاو | 60 | د پایلیس او لامیلا د رنګ تنظیم | ۱~۲ | |
د وچولو شپږم پړاو | 65 | وچ شوی او شکل شوی | ۱ |
اخطارونه:
۱. کله چې مواد د وچولو خونه نشي ډکولی، نو فلیټ طبقه باید د امکان تر حده ډکه شي ترڅو ګرمه هوا د لنډ سرکټ کیدو مخه ونیسي.
۲. د تودوخې ساتلو او انرژۍ سپمولو لپاره، دا باید په وقفو کې د رطوبت کمولو سره تنظیم شي کله چې رطوبت له ۴۰٪ څخه ډیر وي.
۳. بې تجربې چلونکي کولی شي د موادو د وچولو حالت په هر وخت کې د مشاهدې کړکۍ له لارې وڅاري ترڅو د رطوبت لرې کولو عملیات وټاکي. په ځانګړي توګه د وچولو په وروستي مرحله کې، چلونکي باید هر وخت مشاهده کړي ترڅو د کم وچیدو یا ډیر وچیدو څخه مخنیوی وشي.
۴. د وچولو پروسې په جریان کې، که چیرې د پورته او ښکته، چپ او ښي خوا ترمنځ د وچولو درجې کې لوی توپیر شتون ولري، چلونکي باید ټری بیرته وګرځوي.
۵. څرنګه چې مختلف مواد د وچولو مختلف ځانګړتیاوې لري، نو پیرودونکی کولی شي د وچولو د عملیاتو ځانګړي تخنیکونو لپاره له جوړونکي سره مشوره وکړي.
۶. د وچولو وروسته، مواد باید ژر تر ژره خپاره شي او په وچ ځای کې یخ شي.
د پوسټ وخت: مارچ-۰۲-۲۰۱۷