د تازه اوبو کب کب لپاره د وچولو ټیکنالوژي

د تازه اوبو کب کب لپاره د وچولو ټیکنالوژي

I. د وچولو دمخه د تازه اوبو کب دمخه پروسس کول

1. د لوړ کیفیت کب کبانو غوره کول

لومړی، د لوړ کیفیت کب غوره کړئ چې د وچولو لپاره مناسب وي. کب لکه کارپ، مانڈرین کب، او د سپینو زرو کارګ ښه انتخابونه دي. دا کب کب ښه غوښه لري، ښه جوړښت، او وچولو ته اسانه دي. هڅه وکړئ چې د کیفیت ډاډ ترلاسه کولو لپاره تازه کبونه غوره کړئ.

2. د کبانو پروسس کول

د کب داخلي ارګانونه لرې کړئ او پاک یې کړئ. کبونه د راتلونکو عملیاتو د اسانتیا لپاره په 1-2 برخو یا پتیزونو ټوټو کټ کړئ. کله چې د کبانو پروسس کولو لپاره، حفظ الصحه ته پاملرنه وکړئ او د ککړتیا مخنیوي لپاره د بې ځایه کیدلو دستکشې واغوندئ.

II. د تازه اوبو کب نیولو پروسه

1. مخکې وچول

پروسس شوي کب د بشپړ رطوبت لپاره په ښه هوا لرونکي سیمه کې ځای په ځای کړئ ترڅو اضافي رطوبت لرې کړئ. د مخه وچولو وروسته، وچولو سره پرمخ لاړ.

2. اوون وچول

کبونه د پاک پخلي شیټ کې ځای په ځای کړئ او د وچولو لپاره په تنور کې یې واچوئ. د تودوخې درجه په شاوخوا 60 ° C کې کنټرول کړئ او د کب د اندازې او ضربې مطابق وخت تنظیم کړئ. دا معمولا 2-3 ساعته وخت نیسي. په وخت سره کب د وچولو لپاره د ډاډ ترلاسه کولو لپاره فلپ کړئ.

لویدیځ فینګلد 16 کلونو لپاره د ګرمې هوا وچولو ټیکنالوژۍ تمرکز کړی دی. دا د مسلکي وچولو ماشین او تودوخې سیسټم د خپل R & D مرکز سره دی، له 15،000 څخه ډیر د قناعت وړ قضیې او 44 پیټینټونه.

II. د وچه تازه اوبو مچۍ ذخیره کول

وچه کب په وچ، ښه هوا سره سیمه کې، د رطوبت یا ناپیل موادو څخه لرې کړئ. تاسو کولی شئ دا په هوایی ډګر کڅوړه کې مهر کړئ او دا په یخچال کې وساتئ ترڅو په یخچال کې وساتئ ترڅو خپل شیلف ژوند له نیم کال څخه تیر شي. وچ وچولو وروسته، تاسو کولی شئ کب په مختلف پخلي کې لکه د کب کبانو په څیر پروسس کړئ.

په لنډیز کې، د تازه اوبو وچولو خورا ساده او عملي د خوراکي توکو یو ساده تخنیک دی چې کولی شي لوړ کیفیت، خوندور، او صحي وچې کبلې محصولات تولید کړي. د سم پروسې او میتودونو په تعقیب، تاسو کولی شئ خپل وچه کب په کور کې جوړ کړئ.