د وچولو ماشین د میوو او سبزیجاتو صنعت لپاره یو نعمت دی
د ساینس او ټیکنالوژۍ د دوامداره پرمختګ سره، د خوړو د پروسس کولو ډیری دودیزې طریقې له نویو ننګونو سره مخ شوي دي. په هرصورت، د وچولو ټیکنالوژۍ راڅرګندیدو زموږ د خوړو پروسس کولو لپاره نوي امکانات راوړي دي. پدې وروستیو کې، د وچولو ماشین د میوو او سبزیجاتو صنعت کې مهم رول لوبوي. د دودیز وچولو پروسې په پرتله د وچونکو ګټې په لاندې ډول دي.
۱. وچونکی کولی شي په مؤثره توګه د میوو او سبزیجاتو د وچولو سرعت زیات کړي پداسې حال کې چې د دوی تغذیه ساتي. د لمر وچولو او هوا وچولو دودیزو میتودونو په پرتله، وچونکی د تودوخې وچولو لپاره د تودوخې سرچینې کاروي، کوم چې کولی شي په لنډ وخت کې د تغذیې ارزښت له لاسه ورکولو پرته مواد ډیهایډریټ کړي.
۲. وچونکی د وچولو پروسه ډیره حفظ الصحه او صحي کوي. په دودیزو وچولو میتودونو کې، میوې او سبزیجات په اسانۍ سره د هوا او چاپیریال لخوا اغیزمن کیږي، نو د وچولو پرمهال د حفظ الصحې کیفیت ډاډمن کول ستونزمن دي. په هرصورت، وچونکی کولی شي د دې ستونزې څخه مخنیوی وکړي، ځکه چې دا په تړل شوي چاپیریال کې ترسره کیږي ترڅو مواد د بهرني ککړتیا څخه وساتي.
۳. د وچولو ماشین کولی شي د میوو او سبزیجاتو غیر موسمي پلور احساس کړي. د لوړ فصل په جریان کې، خلک ډیری وختونه د پلور لوی فشار سره مخ کیږي، پداسې حال کې چې د وچولو ټیکنالوژي کولی شي میوې او سبزیجات تر غیر موسمي پورې وساتي او د دوی ګټې ښه کړي. سربیره پردې، د وچولو ټیکنالوژي کولی شي د وچولو درجه هم درجه بندي کړي، چې لوړ کیفیت لرونکي میوې او سبزیجات په بازار کې ښه نرخونه ترلاسه کولو ته اجازه ورکوي.
۴. د میوو او سبزیجاتو د پروسس په جریان کې د هاضمې لارې ته د پروټیز او غیر پولیمر شوي ټینین خطر مخنیوی کیدی شي. تازه میوې اکثرا نسبتا فعال پروټیز او ټینین لري، کوم چې ممکن د هاضمې لارې د مغز غشا ته زیان ورسوي د هغو خلکو لپاره چې بدهضمي لري. مګر د وچولو ټیکنالوژي کولی شي په مؤثره توګه د میوو او سبزیجاتو مغذي مواد وساتي پرته لدې چې هاضمې لارې ته زیان ورسوي.
۵. وچې میوې او سبزیجات هم لوړ غذايي ارزښت لري. که څه هم د وچولو پروسه به ځینې رطوبت او ټریس عناصر له لاسه ورکړي، ډیری مهم مغذي مواد لاهم ساتل کیږي. د مثال په توګه، د ممیزو او وچو بلوبیریو انتوکیانین بډایه دي، د دوی روغتیا پاملرنې اغیزې د تازه میوو په پرتله غوره دي. او د ځینو سیمو لپاره چې تازه میوې او سبزیجات نلري، وچې میوې د تغذیې یوه مهمه سرچینه ګرځیدلې ده.
په ټولیز ډول، د وچولو ټیکنالوژۍ د میوو او سبزیجاتو صنعت کې انقلابي بدلونونه راوستي دي. ویسټرن فلګ د 15 کلونو څخه زیات وخت لپاره پیرودونکو ته هوښیار، انرژي سپمونکي، ښه بڼه او ارزانه وچولو او تودوخې تجهیزات چمتو کړي دي او موږ کولی شو د بډایه تجربې پراساس مسلکي تخنیکي ملاتړ چمتو کړو. موږ ستاسو لپاره د وچولو او تودوخې اطمینان لرونکي تجهیزاتو تولید لپاره په مختلفو صنعتونو کې د مختلفو محصولاتو لپاره د وچولو پروسې اړتیاو ژوره پوهه لرو.
د پوسټ وخت: نومبر-۰۲-۲۰۱۷
